CANDIDE

Het hotel-restaurant Candide ligt in het hart van de bovenstad van Saint-Bertrand-de-Comminges, aan de voet van de beroemde kathedraal Sainte-Marie. Dit kleine dorpje met 250 inwoners is een niet te missen toeristische en historische stop in de Haute-Garonne, in het hart van de centrale Pyreneeën, op 1 uur van Toulouse en 30 minuten van Tarbes.

Onze 15 kamers voor 2 tot 4 personen, gelegen op de eerste en tweede verdieping, heten u welkom in een authentieke, eenvoudige en elegante inrichting. Voor uw comfort begeleiden wij u naar uw kamer en halen uw bagage op. Huisdieren zijn toegestaan binnen redelijke grenzen.

Ons hotel is niet toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit, omdat we niet over een lift beschikken (ontheffing van de prefectuur). De restaurantruimte daarentegen wel.

In het restaurant op de begane grond kunt u 's ochtends genieten van een uitgebreid ontbijtbuffet. Ook voor de lunch en het diner kunt u terecht voor catering. Alles is uitsluitend huisgemaakt en wordt voornamelijk bereid met lokale producten die via korte toeleveringsketens worden geleverd. Het menu is gericht op de regionale keuken. Uiteraard het zuidwesten, maar ook elders, met een paar exotische uitstapjes als u daar zin in heeft. Bij mooi weer opent het restaurant haar terras voor een romantische sfeer.

Mahel en Jeff heten u van harte welkom en zorgen voor de juiste balans tussen vriendelijkheid en rust , geheel afgestemd op uw wensen.

Als u verblijft in het hotel-restaurant Candide, kunt u genieten van de vele bezienswaardigheden van het dorp, de omgeving en de regio.

De steden Saint-Bertrand-de-Comminges en Valcabrère zijn iconische toeristische trekpleisters geworden. Zo beschikken ze over het label 'Major sites of the Region Occitanie Pyrénées Méditerranée' , het label 'Opmerkelijke erfgoedlocaties' en het label ' Mooiste dorpen van Frankrijk '. Ze staan ook op de Werelderfgoedlijst van UNESCO wat betreft de routes naar Santiago de Compostela.

Saint-Bertrand-de-Comminges, oftewel 2000 jaar roerige geschiedenis, achtereenvolgens geschreven door de Convenes en de Romeinen, en vervolgens door de Visigoten en de Franken... Van de grote stad van het West-Romeinse Rijk en het stralende bisdom uit de Middeleeuwen, resten een opmerkelijk archeologisch en architectonisch erfgoed en vele mysteries! Aan de voet van de imposante kasteelachtige kathedraal liggen de ruïnes van het forum, het antieke theater en de vroegchristelijke kerk. Vlakbij Saint-Bertrand ligt de vredige basiliek Saint-Just de Valcabrère, verscholen in een Toscaanse omgeving.